«Les set valls» és el nucli del poema La conversa dels ocells i narra el viatge —físic i espiritual— de les aus a la recerca del sentit de l’existència, un viatge acompanyat d’un bon grapat de breus relats humans que n’exemplifiquen el contingut i entretenen el lector. A més, l’edició inclou la reproducció de magnífiques il·lustracions en color provinents de manuscrits perses.
Com apunta Carles Duarte al pròleg: “Llegir avui «Les set valls» de La conversa dels ocells, del segle XII, és acostar-nos a una cultura persa prodigiosa per ella mateixa i relligar el que som amb l’univers sufí, que integra la visió de l’islam, sense desprendre’s del tot del mazdeisme previ i del territori històric i espiritual on conflueix amb el llegat hebreu i la visió cristiana.”
Farid ud-Din Attar. Mitjan segle XII-primer terç del segle XIII.
És considerat un dels místics més importants de l’islam. Fou un poeta, teoritzador del sufisme i hagiògraf d’origen persa. També va ser farmacèutic i perfumer. La seva fama és deguda al llarg poema místic La conversa dels ocells, però també va escriure Memorial dels sants, un text en prosa sobre anècdotes de diversos místics musulmans, i el Llibre diví, de caire didàctic. La seva obra va influir de manera molt profunda tant en la poesia com en el sufisme persa posterior, dels quals és representant el conegut Jalal-ad-Din Muhàmmad Rumi.