• Cómo comer mejor

    Aprende a elegir, conservar y cocinar ingredientes cotidianos para convertirlos

    Wong, James Gaia Ref. 9788484456605 Ver otros productos de la misma colección Ver otros productos del mismo autor
    ¿Te gustaría reducir el número de calorías sin renunciar a su sabor? ¿Quieres comprar arándanos con más antioxidantes por prácticamente la mitad de precio? ¿Sabías que las zanahorias cocidas poseen el doble de fitonutrientes que las crudas y además saben más dulces? ¿Te gustaría obtener el máximo be...
    Dimensiones: 255 x 195 x 20 cm Peso: 890 gr
    Disponible en 7 dies
    22,00 €
  • Descripció

    • ISBN : 978-84-8445-660-5
    • FechaEdicion : 01/05/2017
    • AñoEdicion : 2017
    • Idioma : Español, Castellano
    • Autores : Wong, James
    • Traductores : Segura Alcalde, Ainhoa
    • NumeroPaginas : 224
    • Coleccion : Nutrición y salud
    ¿Te gustaría reducir el número de calorías sin renunciar a su sabor? ¿Quieres comprar arándanos con más antioxidantes por prácticamente la mitad de precio? ¿Sabías que las zanahorias cocidas poseen el doble de fitonutrientes que las crudas y además saben más dulces? ¿Te gustaría obtener el máximo benefi cio nutricional de los alimentos sin apenas esfuerzo?
    Ahora puedes conseguirlo con la ayuda de la ciencia en la cocina.
    Cómo comer mejor ofrece una información científica accesible con la que podrás multiplicar las propiedades saludables de tus alimentos cotidianos, e incluso potenciar su sabor, simplemente cambiando la manera de seleccionarlos, guardarlos y cocinarlos. Olvídate de las dietas y de los ingredientes rebuscados y disfruta de la comida que tanto te gusta, pero mejorada, ya que en estas páginas encontrarás la mejor información nutricional basada en investigaciones científi cas punteras de todo el mundo. Con más de 80 recetas fáciles, James Wong te enseña a convertir cualquier ingrediente en un superalimento cada vez que cocinas.

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